Ecrit sur le vin d'Achile LAURENS

Dés 1804, Achille Laurens, ancêtre de la famille du Château Bouscaillous, expédiait déjà ses vins sur Paris. Depuis son origine, la famille Caussé a su transmettre de générations en générations cet amour de la vigne et du vin. Ce respect perpétuel des traditions et du savoir faire ancestral est aujourd’hui couplé aux technologies les plus modernes de vinifications.
Si " Le vin est le fruit de la vigne et du travail des hommes"; au Château Bouscaillous, c’est une affaire de famille où le vigneron est "Madame". Loin du conflit, c’est une synergie qui fonctionne au service de leur vin qu’ils signent. Toutes les mises en bouteilles sont réalisées au Château sous la capsule "Vigneron Indépendant".

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